Gratis Ebook bij een eerste en tweede consult

1     Een gezonde darm, een goede gezondheid  9

1.1      De darmflora  9

1.2      De darmen en de hersenen  10

2     Kruisallergie  11

3     Coeliakie en glutenintolerantie  14

3.1      Welke producten bevatten gluten?  14

3.2      Toename van coeliakie  15

3.3      Diagnosemethoden  15

3.4      Chronische ontsteking  15

3.5      Wat zijn de klachten?  16

3.6      Glutenvrij eten, hoe doe je dat?  16

3.7      Supplementen  17

4     Anders reageren op voeding  19

4.1      (Primaire) voedselallergie  21

4.2      Anafylaxie  21

4.3      Erfelijke aanleg (atopie) 22

4.4      Secundaire voedselallergie  22

4.5      Voedselintolerantie  22

4.6      Niet optimale darmwand en darmflora  23

4.7      Kruisallergie  24

4.8      Pseudo-allergische reacties (PAR) / Hyperreactiviteit 25

4.9      Een overgevoeligheid voor biogene aminen  26

4.10    Histaminevrijmakers  27

4.11    Anders reageren op voeding  28

4.12    Enzymtekort: fructose- en lactose-intolerantie  28

4.13    Voedselaversie  28

4.14    Diagnostische methoden  28

4.15    In de praktijk  29

4.16    Algemene adviezen  29

4.17    Conclusie  30

5     Voeding bij hooggevoeligheid  31

5.1      Het zenuwstelsel en de amygdala  31

5.2      De invloed van denken, voelen en gedrag  32

5.3      Voeding bij hooggevoeligheid  33

5.4      Stabiliseer de bloedglucosespiegel 33

5.5      Zorg voor een goede darmfunctie  33

5.6      Zorg voor voldoende aminozuren  34

5.7      Zorg voor voldoende essentiële vetzuren  34

5.8      Zorg voor voldoende magnesium   34

5.9      Mijden van stimulerende voedingsmiddelen  34

5.10    Wees alert op voedselintoleranties en allergieën  35

5.11    Voorkeur voor onbewerkt en natuurlijk  35

5.12    Het eigen voelen wijst de weg  35

5.13    Eet volgens je constitutie  35

5.14    Supplementen ter ondersteuning  36

5.15    Welke voeding is juist?  37

5.16    De invloed van voeding op ons energetische systeem   37

5.17    Hooggevoeligheid en voorkomen van eetstoornis  38

5.18    Belangrijke quote  39