De bewustwording rondom voeding neemt sterk toe. Voedingsdeskundigen, gezondheidsinstanties, wetenschappers, voedings-, gezondheidsbedrijven, gezondheidsdeskundigen: velen hebben een visie en een invalshoek van waaruit gekeken wordt naar voeding.

Overgevoeligheid voor voeding neemt enorm toe. Er zijn verschillende theorieën over de oorzaak hiervan.

Kinderen: ze zijn en worden wat ze weten. En dat begint al heel erg vroeg: namelijk al VÓÓR de zwangerschap.